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A 9a edizione di a Fresh Supply Chain (Asia) Expo hè un avvenimentu impurtante in l'industria alimentaria, chì copre tutti l'aspetti di a catena di furnimentu di alimenti freschi è furnisce una piattaforma per e cumpagnie per presentà e so ultime innovazioni. Una di e zone d'attenzione serà u rolu di e macchine di imballaggio sottuvuotu, di e macchine di imballaggio in atmosfera mudificata è di e macchine di imballaggio sottuvuotu in a cunservazione di l'alimenti.
A imballatore à vuotohè un dispusitivu chì elimina a maiò parte di l'aria da l'imballu, riducendu u risicu di deterioramentu. Queste macchine utilizanu una pompa à vuoto per evacuà l'aria da l'imballu, chì hè poi sigillatu per mantene l'aria fora. L'imballu à vuoto hè adattatu per una vasta gamma di prudutti alimentari è pò allargà assai a durata di conservazione.
Macchine di imballaggio in atmosfera mudificata, invece, implicanu a sustituzione di l'aria in l'imballu cù una mistura specifica d'aria è gas. Questu hè fattu per rallentà u deterioramentu di l'alimentu, mentre furnisce ancu un ambiente ideale per a crescita di certi tipi di batteri. L'imballu in atmosfera mudificata offre un altu gradu di cuntrollu nantu à u prucessu di invechjamentu di un pruduttu, aiutendu à mantene o migliurà u so culore è a so struttura.
Imballaggio di a pelle à vuotohè una forma più avanzata di imballaggio à vuoto chì usa una pellicola speciale per creà un vuoto intornu à l'alimentu. A membrana di a cuticula forma una barriera trà u pruduttu è l'atmosfera, impedendu u flussu d'aria è mantenendu a freschezza di l'alimentu. L'imballaggio à a pelle à vuoto hè ideale per i prudutti chì necessitanu un altu gradu di prutezzione da elementi ambientali cum'è l'ossigenu, l'umidità è i batteri.
Cullettivamente, l'imballaggio sottu vuoto, l'imballaggio in atmosfera mudificata è l'imballaggio sottu vuoto ghjocanu un rolu vitale per mantene l'alimentu frescu frescu, allargà a durata di conservazione è riduce i rifiuti. Queste tecnulugie innovative sò cruciali per l'industria alimentaria, è a 9a Fresh Supply Chain (Asia) Expo serà una eccellente opportunità per scopre l'ultimi sviluppi in questu campu. L'esposizione hè una piattaforma eccellente per i pruduttori, i fornitori è i fornitori per presentà i so novi prudutti è servizii, è ancu per fà rete cù altri prufessiunali di l'industria.
Data di publicazione: 05 di ghjugnu 2023